鯉中街道位于鯉城區中部，因地處鯉城中心，故取“鯉中”為名。1955年為泉州市第三街道辦事處，五十年代后期公社化時改為泉州市鯉中人民公社，1980年更名為泉州市鯉中街道辦事處。街道東起溫陵路，西至城西路與泉永公路連接點，南臨涂門街、新門街，北望東西兩街，下轄促進、百源、清華、清正、東華、東門、和平、通政、新峰、升平、升文、西郊共12個社區居委會，轄區總面積2.16平方公里，戶籍人口64731人，常住人口52228人，流動人口13222人。街道辦事處現有在編在崗干部職工75人（其中行政編制人員16名，事業編制人員27名，半脫產、自聘及臨時人員32名），12個社區現有“兩委”85人（其中支部委員54人，居委會委員67人，交叉任職“兩委”36人）。街道先后獲評“全國最佳街道”、“基石杯”獎、“全國首屆和諧社區建設示范街道”、“全國計劃生育先進集體”、“全國計生協會先進單位”、“全國民俗文化與和諧社區建設示范街道”、“全國城市工作示范街道”、“全國社區志愿服務示范街道”、“全國群眾體育先進單位”、“全國首批健康促進區（縣）試點創建工作先進單位”、“省級文明單位”、“福建省社區建設示范街道”、“全省人民調解先進單位”、“福建省安全社區”、 “全省‘無兩違’創建工作示范點”、“ 全省基層關工委創‘五好’先進集體”“福建省第七次全國人口普查突出貢獻集體”“福建省‘三百五有’達標鄉鎮（街道）婦聯”“2023年基本醫保參保擴面標桿單位”等榮譽稱號。