正泉茂綠豆餅
來源:鯉城區商務局 時間:2025-01-13 10:08 瀏覽量:1

綠豆餅,源于明代萬歷年間。清時傳入宮,成為“滿漢全席”中的糕品。采用傳統清宮鐵板烤制。其千層酥皮、入口即溶、餡心冰爽為糕點中的奇葩。林記正泉茂綠豆餅把臺灣和家傳的制餅技藝相結合,綠豆餅酥脆香甜、餡心清涼。

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